Familienpension
"Villa Castello"
Zrnovska Banja - K O R C U L A
KALTE
VORSPEISEN 
Dalmatinischer Schinken mit Oliven
Octopus-Salat
Kalte Platte
Ziegenkäse gelegt im Olivenöl
Salzfisch
Verschiedener Käse
SUPPEN
Gemüsesuppe
Fleischsuppe
Fischsuppe
WARME
VORSPEISEN
Panierter Octopus mit Tartar-Sosse
Spaghetti oder Nockerln (Kartoffelnudeln) mit Tomaten-Salsa
Spaghetti oder Nockerln mit Hackfleisch
Schwarzer Risotto mit Sepia (Tintenficsh)
Spaghetti oder Nockerln mit 4 Käse-Sorten
Zrnovski Makaruni (Nudelngericht mit Fleischsosse, die Spezialität von
Zrnovo)
HAUPTGERICHT
taglich reiches Angebot an Fisch, zubereitet nach den
Wünschen der Gäste
Adria Kalmare vom Grill mit Gemüse
Adria Hummer zubereitat nach dem Wunsch der Gäate
Fischplatte Castello: Kalamare, Scampi, erstklassiger Fisch, Octopus,
Krabben mit Saisongemüse
Spaghetti oder Risotoo mit Meeresfrüchten
Scampi vom Grill - Krabben vom Grill - einheimische Hühnchen vom Grill
einheimische Wachteln vom Grill
Fleisch vom Grill - gemischt
Raznjici mit Saisongemüse (Kebab)
Kalbskotelett mit Saisongemüse
Beefsteak mit Saisongemüse
Zrnovska pasticada (Nockerln mit Fleisch)
Panierter Octopus mit Saisongemüse
SALAT
täglich reiches Angebot an Saison-Salat
GERICHTE NACH BESTELLUNG DER GÄSTE
Peka - Braten (Kachel - Braten), empfohlen wird Octopus mit Saisongemüse
oder Lammbraten mit Saisongemüse
Brodetto- Fischspeise
Scampi a la buzara
SÜSSIGKEITEN
Palatschinken mit Wallnüssen
Palatschinken mit Eis
täglich reiches Angebot an Eis
Cukarini
Klasuni
Eis-cup
GETRÄNKE
Wir freuen uns Ihnen unsere einheimischen Weine anbieten zu können: Posip
Castello und Plavac Castello aus unserem Weinkeller, aus besten dalmatinischen
Traubensorten gemacht, sowie unsere Grappa und Liköre
