Rodinny penzion

"Villa Castello"

Žrnovska Banja - K O R Č U L A

Dalmatinsky pršut s olivama
Salata od chobotnice
Obloženy talir
Kozi syr naloženy v olivovem oleji
Slana ryba
Ruzne druhy syru

POLEVKY

zeleninova polevka
masovy vyvar
rybi polevka

TEPLE PREDKRMY

obalovana chobotnice s tatarskou omackou
špageti nebo noky rajcatovou omackou
špageti nebo noky s mletym masem
cerne rizoto se sepii
špageti nebo noky s ctyri druhy syra
žrnovske makarony

HLAVNI JIDLO

nabidka cerstvych ryb pripravene na prani
jadranske olihne na roštu s denni nabidkou zeleniny
jadranska langusta pripravena na prani
rybi tac "Castello" s olihnema, krevetama, s rybou prvni jakosti, s chobotnici, malymi krevetkami a se sezonni zeleninou
špageti nebo rizoto s morskymi plody
krevety na roštu
krevetky na roštu
domaci kurata na roštu
Domaci krepelky na rošty
Maso nekolika druhu
Ražnici sa sezonni zeleninou
Veprova kotleta sa sezonni zeleninou
Biftek sa sezonni zeleninou
Žrnovska pašticada (hovezi s omackou)
Obalovana chobotnice se sezonni zeleninou

SALATY

Podle denniho vyberu cerstvych sezonnich salatu

JIDLO NA OBJEDNAVKU HOSTA

Peka (jidlo pripraqvovane pod velikou nadobou v krbu, na niž jsou rozpalene uhliky)
Doporucujeme: chobotnici nebo jehnetina se sezonni zeleninou
Brodet - varena ryba v rajcatove omacce
Krevety na buzaru (na rajcatove omacce s cibuli)

MOUCNIKY
Palacinky s orechy
Palacinky se zmrzlinou
Denni vyber zmrzlina
Cukariny i Klašuny - tradicionalni korculanske kolace
Zmrzlinovy pohar

VINO

Jsme velice radi, že Vam mužemo nabidnout naše domaci vina a to: Pošip Castello a Plavac Castello vyrobeny našem vinnem sklipky z nejlepšich vinnych sort, jako i naše rakie a likery.